A Sopa de 100 Anos é uma receita tradicional brasileira que remete ao aconchego do lar e aos sabores da infância. Ideal para aquecer os corações durante o inverno, essa sopa é rica em nutrientes e sabor, trazendo uma combinação...
A Sopa de 100 Anos é uma receita tradicional brasileira que remete ao aconchego do lar e aos sabores da infância. Ideal para aquecer os corações durante o inverno, essa sopa é rica em nutrientes e sabor, trazendo uma combinação de ingredientes frescos e saudáveis que promovem o bem-estar geral.
Com um preparo fácil e rápido, essa sopa é perfeita para aqueles que buscam uma refeição reconfortante sem complicações. A mistura de legumes e temperos faz dela uma opção nutritiva e saborosa, ideal para compartilhar com a família e amigos.
Experimente essa receita e sinta a nostalgia de tempos antigos, enquanto desfruta de uma refeição que aquece o corpo e a alma. É uma verdadeira viagem no tempo que promete trazer memórias afetivas e sorrisos à mesa.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione as batatas, a cenoura e a abobrinha, refogando por alguns minutos. Em seguida, acrescente a água e a folha de louro, e deixe cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que os legumes estejam macios.
Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com cheiro-verde picado antes de servir. Aproveite sua sopa quente!