Mousse de Chocolate Simples dos Sonhos

Esta mousse de chocolate simples é a sobremesa perfeita para qualquer aniversário, trazendo um toque de sofisticação e sabor que encanta a todos. Com uma textura leve e cremosa, ela derrete na boca, proporcionando uma experiência única a cada colherada....

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Categoria: Sobremesas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

20 Tempo de Preparo

Materiais Necessários

Batedor
Colher de pau
Taças para servir

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de essência de baunilha
1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de creme de leite

200g Chocolate meio amargo
3 ovos

Modo de Preparo

Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas, mexendo até ficar homogêneo.

Em uma tigela, bata as claras em neve e, quando começarem a formar picos, adicione o açúcar aos poucos, continuando a bater até obter um merengue firme.

Em outra tigela, misture as gemas, o creme de leite e a essência de baunilha. Adicione o chocolate derretido e misture bem. Por fim, incorpore delicadamente as claras em neve até que a mistura fique homogênea. Distribua em taças e leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.