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Doce de Coco Tropical

A receita de doces que traz o sabor do Brasil em cada garfada, o Doce de Coco Tropical é uma sobremesa simples e deliciosa, perfeita para o dia a dia. Com ingredientes acessíveis e um preparo fácil, essa iguaria é...

Categoria: Sobremesas

Dificuldade

facil

Porções

1

Tempo

30

Materiais Necessários

Colher de pau
Panela
Prato ou forma para esfriar

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de manteiga
1 lata de leite condensado
1 pitada de sal

1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de leite
200g de coco fresco ralado

Modo de Preparo

Em uma panela, misture o leite condensado, o açúcar, a manteiga, o leite e a pitada de sal. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até que a mistura comece a desgrudar do fundo da panela.

Adicione o coco ralado à mistura e continue mexendo por mais 5 minutos, até que o coco esteja bem incorporado e a mistura esteja cremosa.

Despeje a mistura em um prato untado e deixe esfriar. Após esfriar, corte em quadrados e sirva.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	150
Proteinas	2g
Carboidratos	30g
Gorduras	5g
Acucar	20g
Colesterol	15mg
Fibra	1g
Sodio	50mg
Porcao	1 quadrado (aproximadamente 30g)

Ingredientes Alérgenicos

Leite
Glúten (presente no leite condensado)
Frutos do mar (coco pode causar alergia em algumas pessoas)

Ingredientes que podem ser substituídos

Coco seco ralado (se não encontrar o fresco)
Leite de coco (para uma versão vegana)
Adoçante (para uma versão com menos açúcar)

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Escrito por Caio Pitol

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