Ambrosia Tropical com Coco e Canela
A receita de ambrosia é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor doce. Nesta versão, incorporamos o coco e a canela, que trazem um toque tropical e aromático, tornando-a ainda mais irresistível. É uma...
A receita de ambrosia é uma sobremesa clássica da culinária brasileira, conhecida por sua textura cremosa e sabor doce. Nesta versão, incorporamos o coco e a canela, que trazem um toque tropical e aromático, tornando-a ainda mais irresistível. É uma opção perfeita para aqueles que buscam um doce caseiro, simples e reconfortante para o dia a dia.
Além de ser fácil de preparar, essa ambrosia é uma excelente maneira de aproveitar o leite e os ovos, ingredientes comuns na cozinha brasileira. A mistura do leite condensado com o leite de coco cria uma harmonia de sabores que encanta o paladar e traz memórias afetivas de momentos em família.
Prepare-se para surpreender seus convidados com esta delícia que, com certeza, fará sucesso em qualquer ocasião. É uma sobremesa que traz bem-estar geral, ideal para ser saboreada após uma refeição ou em um lanche da tarde.
Categoria:
Sobremesas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Panela
- Recipiente para servir
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de canela em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de coco ralado
- 2 xícaras de leite de coco
Modo de Preparo
Em uma panela, misture o leite condensado, o leite de coco, os ovos batidos e o açúcar. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até começar a ferver.
Adicione a canela em pó e a pitada de sal, continuando a mexer até que a mistura engrosse e comece a soltar do fundo da panela.
Retire do fogo, acrescente o coco ralado e misture bem. Despeje em um recipiente e deixe esfriar antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 5g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 20g |
| Colesterol | 100mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 50mg |
| Porcao | 1 porção (100g) |
Ingredientes Alérgenicos
- Ovos
- Leite condensado
- Coco
Ingredientes que podem ser substituídos
- Leite de coco (substituir por leite comum)
- Açúcar (substituir por adoçante)
- Coco ralado (substituir por chocolate granulado)
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