Sopa de Agnoline Simples do Inverno Brasileiro
A Sopa de Agnoline Simples é uma deliciosa e reconfortante opção para aquecer os dias frios do inverno brasileiro. Com um sabor suave e ingredientes frescos, essa sopa é perfeita para reunir a família em torno da mesa. O agnoline,...
A Sopa de Agnoline Simples é uma deliciosa e reconfortante opção para aquecer os dias frios do inverno brasileiro. Com um sabor suave e ingredientes frescos, essa sopa é perfeita para reunir a família em torno da mesa. O agnoline, uma massa típica, traz um toque especial e é fácil de preparar, tornando esta receita ideal para cozinheiros de todos os níveis.
Além de ser uma refeição saborosa, essa sopa é nutritiva e proporciona uma sensação de bem-estar. Os ingredientes são simples e acessíveis, garantindo que você possa preparar essa delícia em qualquer dia da semana. A combinação de ervas e especiarias dá um aroma irresistível que vai conquistar todos à sua volta.
Experimente servir essa sopa com um pouco de queijo ralado por cima e um fio de azeite, para um toque extra de sabor. É uma refeição que não só alimenta o corpo, mas também aquece a alma, perfeita para aqueles momentos em que você deseja algo acolhedor e saboroso.
Categoria:
Sopas
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Panela grande
- Prato para servir
- Tábua de corte
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 cenoura média em cubos
- 1 litro de caldo de galinha
- 1 talo de salsão picado
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
- 2 dentes de alho picados
- 200g de agnoline
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a cenoura e o salsão, refogando por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios.
Despeje o caldo de galinha e, quando começar a ferver, adicione o agnoline. Cozinhe por cerca de 10 minutos ou até que a massa esteja al dente. Tempere com sal, pimenta-do-reino e finalize com a salsinha picada antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 10g |
| Carboidratos | 30g |
| Gorduras | 8g |
| Acucar | 3g |
| Colesterol | 20mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 800mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (presente no agnoline)
- Frango (se usar caldo de galinha caseiro)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Agnoline por massa sem glúten
- Caldo de galinha por caldo de legumes
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