A sopa de ervilha em lata é uma opção prática e reconfortante, perfeita para os dias frios de inverno. Esta receita combina a cremosidade das ervilhas com temperos típicos da culinária brasileira, proporcionando um sabor caseiro que aquece o coração....
A sopa de ervilha em lata é uma opção prática e reconfortante, perfeita para os dias frios de inverno. Esta receita combina a cremosidade das ervilhas com temperos típicos da culinária brasileira, proporcionando um sabor caseiro que aquece o coração.
Além de ser fácil de preparar, essa sopa é uma excelente fonte de proteínas e fibras, tornando-se uma escolha saudável para o bem-estar geral. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode criar uma refeição deliciosa em pouco tempo.
Experimente esta sopa como uma entrada ou prato principal e surpreenda-se com a combinação de sabores que traz um toque especial à sua mesa. Ideal para aquecer as noites frias, esta receita é uma verdadeira celebração da simplicidade e do sabor.
Em uma panela, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
Adicione o alho picado e a cenoura ralada, refogando por mais alguns minutos até que os vegetais estejam macios.
Incorpore a ervilha em lata (sem a água), o caldo de legumes e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Finalize com salsinha picada antes de servir.
Robô das Receitas
