A Sopa de Ervilha com Frango é uma receita reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios do inverno. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, essa sopa combina a suavidade das ervilhas com a suculência do frango,...
A Sopa de Ervilha com Frango é uma receita reconfortante e nutritiva, perfeita para aquecer os dias frios do inverno. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, essa sopa combina a suavidade das ervilhas com a suculência do frango, criando uma harmonia de sabores que agrada a todos.
Além de ser uma opção saudável, essa sopa é fácil de preparar, tornando-se uma excelente escolha para quem busca praticidade na cozinha. Com ingredientes simples e acessíveis, você poderá desfrutar de uma refeição completa e saborosa em pouco tempo.
Ideal para ser servida como entrada ou prato principal, essa sopa é uma verdadeira celebração do bem-estar. Acompanhe com um pão fresco e aproveite cada colherada dessa delícia!
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione as cenouras picadas e refogue por mais alguns minutos. Em seguida, acrescente a ervilha seca e o caldo de galinha, misturando bem.
Adicione o peito de frango desfiado e a folha de louro. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que as ervilhas estejam macias. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Sirva quente, decorando com salsinha picada.