A Sopa de Abóbora com Frango é uma receita reconfortante e nutritiva, perfeita para os dias frios de inverno. Esta sopa combina a suavidade da abóbora com a suculência do frango, criando um prato que aquece o corpo e a...
A Sopa de Abóbora com Frango é uma receita reconfortante e nutritiva, perfeita para os dias frios de inverno. Esta sopa combina a suavidade da abóbora com a suculência do frango, criando um prato que aquece o corpo e a alma. É uma opção ideal para quem busca bem-estar, pois é rica em vitaminas e minerais.
Além de ser fácil de preparar, essa sopa é uma excelente maneira de incluir vegetais na dieta, especialmente para aqueles que têm crianças em casa. O sabor adocicado da abóbora contrasta perfeitamente com o tempero do frango, resultando em uma experiência gastronômica deliciosa.
Experimente servir essa sopa com um fio de azeite e croutons crocantes para um toque especial. É uma receita que certamente se tornará um clássico nas suas refeições de inverno.
Em uma panela grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
Adicione a abóbora e o frango desfiado, misturando bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos.
Despeje o caldo de galinha, tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho. Cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 20 minutos ou até a abóbora ficar macia. Bata a sopa no liquidificador até obter uma consistência cremosa. Se desejar, adicione o creme de leite e misture bem antes de servir.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
350
Proteinas
25g
Carboidratos
30g
Gorduras
15g
Acucar
5g
Colesterol
70mg
Fibra
6g
Sodio
600mg
Porcao
1 porção
Ingredientes que podem ser substituídos
Peito de frango pode ser substituído por peito de peru
Creme de leite pode ser substituído por leite de coco
Caldo de galinha pode ser substituído por caldo de legumes
Robô das Receitas
