A Cocada Cremosa com Açúcar Mascavo é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina o sabor inconfundível do coco com a riqueza do açúcar mascavo. Essa receita é perfeita para quem busca um doce que não só satisfaça o paladar, mas...
A Cocada Cremosa com Açúcar Mascavo é uma deliciosa sobremesa brasileira que combina o sabor inconfundível do coco com a riqueza do açúcar mascavo. Essa receita é perfeita para quem busca um doce que não só satisfaça o paladar, mas também se encaixe em uma dieta balanceada, já que não contém lactose.
Além de ser uma opção saudável, a cocada é fácil de fazer e pode ser preparada em qualquer dia da semana, tornando-se uma ótima escolha para aqueles momentos em que a vontade de um doce aparece.
Com uma textura cremosa e um sabor marcante, essa cocada vai conquistar o coração de todos, desde os mais jovens até os mais experientes na cozinha. Prepare-se para receber elogios!
Em uma panela, misture o açúcar mascavo e a água. Leve ao fogo médio e mexa até que o açúcar se dissolva completamente.
Adicione o coco ralado, o óleo de coco, a essência de baunilha e a pitada de sal. Cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura comece a soltar do fundo da panela, cerca de 10 a 15 minutos.
Despeje a mistura em uma forma untada com óleo de coco e deixe esfriar por pelo menos 1 hora antes de cortar em pedaços e servir.