A receita de tutu de feijão mineiro é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, especialmente apreciada em Minas Gerais. Este prato, que combina feijão, farinha de milho e temperos, traz consigo a tradição e o sabor caseiro que fazem qualquer...
A receita de tutu de feijão mineiro é uma verdadeira iguaria da culinária brasileira, especialmente apreciada em Minas Gerais. Este prato, que combina feijão, farinha de milho e temperos, traz consigo a tradição e o sabor caseiro que fazem qualquer almoço em família se tornar especial. O tutu é uma opção nutritiva e reconfortante, perfeita para aquecer o coração e a alma.
Além de ser uma receita acessível e fácil de preparar, o tutu de feijão é uma excelente fonte de proteínas e fibras, tornando-se uma escolha saudável para quem busca bem-estar geral. Servido com arroz, couve e torresmo, ele se transforma em uma refeição completa e saborosa que agrada a todos os paladares.
Prepare-se para encantar sua família com esta receita que, além de deliciosa, carrega a história e a cultura mineira em cada garfada. Com um toque caseiro e um sabor inconfundível, o tutu de feijão mineiro é um prato que merece um lugar especial na sua mesa.
Em uma panela, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar dourado. Adicione a cebola e o alho, refogando até que fiquem macios.
Junte o feijão cozido e a folha de louro, misturando bem. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a soltar o feijão.
Adicione a farinha de milho aos poucos, mexendo constantemente para evitar grumos. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto. Cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o tutu esteja cremoso e bem incorporado.
Tabela Nutricional
Componente
Quantidade
Calorias
350
Proteinas
20g
Carboidratos
50g
Gorduras
10g
Acucar
2g
Colesterol
30mg
Fibra
12g
Sodio
600mg
Porcao
1 prato (200g)
Ingredientes Alérgenicos
Bacon
Glúten (presente na farinha de milho, se não for isenta)
Robô das Receitas
