Salada de Repolho Roxo com Maçã Tropical

A Salada de Repolho Roxo com Maçã Tropical é uma opção refrescante e saudável, perfeita para um almoço em família. Esta receita combina a crocância do repolho roxo com a doçura da maçã, criando um equilíbrio de sabores que agrada...

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Categoria: Saladas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Colher de chá
Colher de sopa
Faca

Ralador
Tigela grande
Tigela pequena

Ingredientes Usados

1 cenoura média ralada
1 colher de chá de mel (opcional)
1 colher de sopa de vinagre de maçã

1 maçã verde cortada em cubos
2 colheres de sopa de azeite de oliva
200g de repolho roxo, finamente fatiado

50g de nozes picadas
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela grande, misture o repolho roxo, a maçã, as nozes e a cenoura ralada.

Em uma tigela separada, prepare o molho misturando o azeite de oliva, o vinagre de maçã, o sal, a pimenta-do-reino e o mel, se desejar.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem até que todos os ingredientes estejam bem incorporados. Sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	180
Proteinas	4g
Carboidratos	15g
Gorduras	12g
Acucar	6g
Colesterol	0mg
Fibra	3g
Sodio	150mg
Porcao	Porção de 100g

Ingredientes que podem ser substituídos

Amêndoas (substituto das nozes)
Vinagre balsâmico (substituto do vinagre de maçã)
Azeite de abacate (substituto do azeite de oliva)

Escrito por Caio Pitol

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