A Salada de Cenoura Ralada com Passas Tropical é uma opção refrescante e nutritiva, perfeita para um almoço em família. Com uma combinação vibrante de cenouras frescas e passas doces, essa salada é não apenas deliciosa, mas também leve e...
A Salada de Cenoura Ralada com Passas Tropical é uma opção refrescante e nutritiva, perfeita para um almoço em família. Com uma combinação vibrante de cenouras frescas e passas doces, essa salada é não apenas deliciosa, mas também leve e ideal para quem busca perder peso. A adição de ingredientes simples e saudáveis torna essa receita uma escolha detox que agrada a todos os paladares.
Além de ser fácil de preparar, essa salada traz o sabor do Brasil em cada garfada. As cenouras são ricas em fibras e vitaminas, enquanto as passas adicionam um toque de doçura natural. Essa combinação não só ajuda na saciedade, mas também proporciona energia para o dia a dia, tornando-a uma excelente opção para quem está em busca de uma alimentação equilibrada.
Experimente servir essa salada como acompanhamento de pratos principais ou até mesmo como uma refeição leve. É uma maneira saudável de incluir mais vegetais na dieta e, ao mesmo tempo, desfrutar de um prato colorido e saboroso que certamente será um sucesso à mesa.
Em uma tigela grande, adicione as cenouras raladas e as passas. Misture bem para que as passas fiquem distribuídas uniformemente.
Em uma tigela pequena, misture o suco de limão, o azeite de oliva, o mel (se estiver usando), o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem até emulsificar.
Despeje o molho sobre a salada de cenoura e passas e misture delicadamente. Finalize com as nozes picadas e decore com folhas de hortelã, se desejar. Sirva imediatamente.