Quiche de Espinafre com Queijo e Massa de Mandioca
A Quiche de Espinafre com Queijo e Massa de Mandioca é uma deliciosa opção de lanche brasileiro, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com uma massa sem glúten feita de mandioca, essa quiche é ideal para quem...
A Quiche de Espinafre com Queijo e Massa de Mandioca é uma deliciosa opção de lanche brasileiro, perfeita para quem busca uma refeição leve e nutritiva. Com uma massa sem glúten feita de mandioca, essa quiche é ideal para quem tem restrições alimentares, mas não quer abrir mão do sabor. O espinafre fresco e o queijo derretido se combinam para criar um recheio cremoso e cheio de energia.
O preparo é simples e rápido, tornando essa receita acessível até mesmo para iniciantes na cozinha. Em apenas alguns passos, você terá uma quiche saborosa que pode ser servida quente ou fria, perfeita para um lanche da tarde ou até mesmo como acompanhamento em um almoço.
Além de ser uma opção saudável, essa quiche é rica em nutrientes, proporcionando energia e vitalidade. Experimente essa receita e surpreenda-se com a combinação de sabores e texturas que ela oferece!
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o espinafre e cozinhe até murchar. Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Em uma tigela, misture a mandioca amassada, os ovos, o queijo, o refogado de espinafre e o fermento. Misture bem até obter uma massa homogênea. Despeje a mistura em uma forma untada e leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até dourar.