Quibe Vegano de Forno com Grão-de-Bico e Aveia: Ganhe Massa com Sabor

O Quibe Vegano de Forno com Grão-de-Bico e Aveia é uma deliciosa opção para quem busca uma refeição saudável e nutritiva. Esta receita combina o sabor marcante do grão-de-bico com a textura da aveia, resultando em um prato que não...

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Categoria: Veganas

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de sopa
Forma para assar
Processador de alimentos

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de cominho em pó
1 colher de sopa de sal

1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de grão-de-bico cozido

1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 xícara de água
1/2 xícara de salsinha picada

1/4 xícara de azeite de oliva
2 dentes de alho picados
Farinha de rosca para polvilhar

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com azeite.

No processador, coloque o grão-de-bico cozido, a aveia, a cebola, o alho, a salsinha, o azeite, o cominho, o sal, a pimenta-do-reino, a água e o suco de limão. Processe até obter uma mistura homogênea.

Transfira a mistura para a forma untada, alise a superfície e polvilhe com farinha de rosca. Asse por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada.