Em uma tigela, misture a carne moída, a cebola picada, o alho, a mostarda, o molho inglês, o sal e a pimenta-do-reino. Amasse bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
Divida a mistura em 4 porções iguais e molde cada uma em formato de hambúrguer. Reserve na geladeira por 10 minutos para firmar.
Aqueça uma frigideira ou grelha em fogo médio e cozinhe os hambúrgueres por cerca de 5 minutos de cada lado, ou até que estejam bem cozidos. Nos últimos minutos, adicione uma fatia de queijo muçarela sobre cada hambúrguer para derreter.
Monte o hambúrguer: coloque o hambúrguer com queijo no pão, adicione alface, tomate e os condimentos de sua preferência. Feche o pão e sirva imediatamente.
Robô das Receitas
