Frango Xadrez Colorido

O Frango Xadrez com Pimentões Coloridos é uma receita vibrante e cheia de sabor, perfeita para um almoço em família. Com uma combinação de frango suculento e pimentões variados, essa receita traz um toque especial à mesa, agradando tanto adultos...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Frigideira grande

Medidor de xícara
Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média cortada em cubos
1 colher de sopa de amido de milho
1 pimentão amarelo cortado em tiras

1 pimentão verde cortado em tiras
1 pimentão vermelho cortado em tiras
1/2 xícara de água

2 dentes de alho picados
3 colheres de sopa de molho shoyu
3 colheres de sopa de óleo de soja

500g de peito de frango cortado em cubos
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Em uma frigideira grande, aqueça o óleo de soja em fogo médio. Adicione o frango e frite até que esteja dourado e cozido por completo.

Acrescente a cebola e o alho, refogando até que a cebola fique transparente. Em seguida, adicione os pimentões e refogue por mais 5 minutos, até que fiquem macios.

Dissolva o amido de milho na água e adicione à frigideira junto com o molho shoyu. Misture bem e cozinhe por mais 2 minutos, até que o molho engrosse. Tempere com sal e pimenta a gosto e sirva quente.