Frango Tropical com Abacaxi e Coco
A receita de frango tropical com abacaxi e coco é uma combinação deliciosa que traz o frescor das frutas tropicais para o seu prato. Ideal para o dia a dia, essa receita é fácil de preparar e promete agradar toda...
A receita de frango tropical com abacaxi e coco é uma combinação deliciosa que traz o frescor das frutas tropicais para o seu prato. Ideal para o dia a dia, essa receita é fácil de preparar e promete agradar toda a família. O frango é marinado com temperos simples, mas que realçam o sabor, enquanto o abacaxi e o leite de coco adicionam um toque exótico e cremoso.
Além de ser uma opção saudável, essa receita é rica em proteínas e nutrientes, contribuindo para o bem-estar geral. O contraste entre o frango suculento e a doçura do abacaxi cria uma experiência gastronômica única. Sirva com arroz integral ou uma salada fresca para uma refeição completa e equilibrada.
Perfeita para aqueles que buscam um prato principal saboroso e nutritivo, essa receita é uma ótima maneira de variar o cardápio e surpreender seus convidados. Experimente e descubra como um prato simples pode se transformar em uma verdadeira explosão de sabores!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Panela grande
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de chá de gengibre ralado
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 xícara de abacaxi picado
- 1/2 xícara de leite de coco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 dentes de alho picados
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Coentro fresco para decorar
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture o peito de frango com o molho de soja, o gengibre, o sal e a pimenta-do-reino. Deixe marinar por 15 minutos.
Aqueça o azeite em uma panela grande e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o frango marinado e cozinhe até que esteja dourado por todos os lados.
Incorpore o abacaxi picado e o leite de coco, misture bem e cozinhe em fogo baixo por cerca de 10 minutos, até o frango estar completamente cozido e o molho espesso. Decore com coentro fresco antes de servir.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras | 18g |
| Acucar | 8g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 prato (250g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Peito de frango (pode ser substituído por peito de peru)
- Leite de coco (pode ser substituído por creme de leite)
- Abacaxi (pode ser substituído por manga)
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