Feijão de Panela de Pressão Rápido com Temperos da Mamãe

O Feijão de Panela de Pressão Rápido é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para o almoço em família. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, este prato traz a essência do conforto caseiro. Ideal para quem busca...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela de pressão

Tábua de corte

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de sopa de óleo
1 folha de louro

1 xícara de feijão carioca
2 dentes de alho picados
4 xícaras de água

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.

Adicione o alho e refogue por mais 1 minuto, tomando cuidado para não queimar.

Coloque o feijão, a folha de louro e a água. Tampe a panela e cozinhe em fogo alto até pegar pressão. Após 10 minutos, reduza o fogo e cozinhe por mais 15 minutos. Desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.

Abra a panela, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e sirva quente.