Feijão Rosinha com Carne Moída à Brasileira

O Feijão Rosinha com Carne Moída é uma receita tradicional brasileira que traz o sabor caseiro e aconchegante para o seu almoço em família. Essa combinação deliciosa de feijão rosinha e carne moída é perfeita para aquecer os corações e...

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Categoria: Pratos Principais

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Panela comum
Panela de pressão

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de óleo

1 tomate maduro picado
1/2 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino

2 dentes de alho picados
2 xícaras de água
2 xícaras de feijão rosinha

300 g de carne moída
Cheiro-verde a gosto para decorar

Modo de Preparo

Em uma panela de pressão, coloque o feijão rosinha e cubra com água. Cozinhe por cerca de 15 minutos após pegar pressão. Desligue e reserve.

Em outra panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada.

Acrescente o tomate picado, o sal, a pimenta-do-reino e o cominho. Misture bem e adicione o feijão cozido com a água do cozimento. Deixe cozinhar em fogo baixo por mais 10 minutos. Sirva decorado com cheiro-verde.