Feijão de Corda com Queijo Coalho à Moda Brasileira
O Feijão de Corda com Queijo Coalho é uma receita tradicional brasileira que combina a riqueza do feijão de corda com a cremosidade do queijo coalho. Ideal para um almoço em família, esse prato é uma verdadeira celebração dos sabores...
O Feijão de Corda com Queijo Coalho é uma receita tradicional brasileira que combina a riqueza do feijão de corda com a cremosidade do queijo coalho. Ideal para um almoço em família, esse prato é uma verdadeira celebração dos sabores nordestinos, trazendo conforto e bem-estar a todos à mesa.
Preparado de forma simples, ele é perfeito para quem busca uma refeição nutritiva e saborosa, que agrada tanto aos paladares mais exigentes quanto aos iniciantes na cozinha. A combinação do feijão com o queijo derretido cria uma experiência única que vai aquecer o coração e o estômago.
Além de ser uma opção saudável, essa receita é fácil de fazer e pode ser acompanhada de arroz, farofa ou até mesmo uma salada fresca. Prepare-se para encantar sua família com essa delícia que é um verdadeiro abraço em forma de comida.
Em uma panela, coloque o feijão de corda e cozinhe em água até que fique macio, cerca de 20 minutos. Escorra e reserve.
Em outra panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione o tomate e cozinhe por mais alguns minutos.
Junte o feijão cozido à panela com o refogado, tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho. Misture bem e adicione os cubos de queijo coalho. Cozinhe até que o queijo derreta levemente. Finalize com cheiro-verde picado.
Robô das Receitas
