Ovos Mexidos com Ervas e Queijo Cottage

Os Ovos Mexidos com Ervas e Queijo Cottage são uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca uma alimentação proteica e leve. Esta receita é simples de preparar e traz um toque especial com...

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Categoria: Café da manhã

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira antiaderente
Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de Azeite de oliva
1 colher de sopa de Cebolinha picada
1 colher de sopa de Salsinha picada

2 colheres de sopa de Leite desnatado
4 Ovos grandes
50g de Queijo Cottage

Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, quebre os ovos e adicione o leite desnatado, o sal e a pimenta-do-reino. Bata bem com um garfo ou batedor até que a mistura fique homogênea.

Em uma frigideira antiaderente, aqueça o azeite em fogo médio. Adicione a mistura de ovos e cozinhe, mexendo suavemente com uma espátula, até que comece a firmar.

Quando os ovos estiverem quase prontos, adicione o queijo cottage, a salsinha e a cebolinha. Misture delicadamente e cozinhe por mais 1-2 minutos, até que os ovos estejam totalmente cozidos, mas ainda cremosos.