Panqueca Proteica do Bem-Estar

A receita de panqueca massa de panqueca é uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca um início de dia nutritivo e saboroso. Com uma combinação equilibrada de ingredientes, essas panquecas são ricas em...

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Categoria: Café da manhã

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

15 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira antiaderente
Liquidificador

Prato

Ingredientes Usados

1 banana madura
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de sopa de mel

1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de leite desnatado
2 ovos

Uma pitada de sal

Modo de Preparo

Em um liquidificador, adicione a aveia, a banana, os ovos, o leite, o mel, o fermento e o sal. Bata até obter uma massa homogênea.

Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio. Se necessário, unte com um pouco de óleo ou manteiga.

Despeje porções da massa na frigideira e cozinhe por cerca de 2-3 minutos de cada lado, ou até que as bordas estejam firmes e a parte de baixo esteja dourada.