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Panqueca Proteica de Água com Toque Brasileiro
A receita de panqueca com água é uma opção leve e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca um início de dia nutritivo e saboroso. Feita com ingredientes simples, essa panqueca é rica em proteínas, ideal para...
A receita de panqueca com água é uma opção leve e saudável para o café da manhã, perfeita para quem busca um início de dia nutritivo e saboroso. Feita com ingredientes simples, essa panqueca é rica em proteínas, ideal para quem deseja manter uma dieta equilibrada e focada no bem-estar geral.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é versátil e pode ser acompanhada de diversas coberturas, como frutas, mel ou até mesmo um toque de canela. A utilização da água em vez de leite torna essa panqueca uma escolha leve, sem comprometer o sabor e a textura.
Experimente essa receita no seu dia a dia e surpreenda-se com a leveza e o sabor que ela proporciona. É uma excelente opção para quem tem uma rotina corrida e ainda assim deseja se alimentar de forma saudável e saborosa.
Categoria:
Café da manhã
Materiais Necessários
- Fouet ou colher de pau
- Frigideira antiaderente
- Tigela
Ingredientes Usados
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo
- 1 colher de sopa de óleo (opcional, para untar a frigideira)
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar mascavo, o fermento em pó e o sal.
Adicione os ovos e a água, misturando bem até obter uma massa homogênea.
Em uma frigideira antiaderente aquecida, coloque um pouco de óleo e despeje uma porção da massa, cozinhando até que bolhas se formem na superfície. Vire e cozinhe o outro lado até dourar.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 7g |
| Carboidratos | 20g |
| Gorduras | 5g |
| Acucar | 3g |
| Colesterol | 70mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 200mg |
| Porcao | 1 panqueca |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (farinha de trigo)
- Ovos
Ingredientes que podem ser substituídos
- Farinha de aveia (sem glúten)
- Leite vegetal (para uma versão vegana)
- Substituto de ovo (para uma versão vegana)
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