Ovo Mexido com Cottage e Cebolinha Delícia

O ovo mexido com cottage e cebolinha é uma opção leve e nutritiva para o café da manhã, perfeita para quem busca uma alimentação saudável e proteica. Esta receita combina a cremosidade do queijo cottage com a frescura da cebolinha,...

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Categoria: Café da manhã

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

10 minutos

Materiais Necessários

Espátula
Frigideira antiaderente
Garfo

Tigela

Ingredientes Usados

1 colher de chá de Azeite de oliva
100g de queijo cottage
2 colheres de sopa de cebolinha picada

2 ovos
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma tigela, quebre os ovos e bata-os levemente com um garfo. Adicione o queijo cottage, a cebolinha, o sal e a pimenta-do-reino, misturando bem.

Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira antiaderente em fogo médio. Quando estiver quente, despeje a mistura de ovos e cottage na frigideira.

Mexa suavemente com uma espátula, cozinhando até que os ovos estejam firmes, mas ainda cremosos. Sirva imediatamente.

Tabela Nutricional

Componente	Quantidade
Calorias	250
Proteinas	20g
Carboidratos	4g
Gorduras	18g
Acucar	2g
Colesterol	370mg
Fibra	0g
Sodio	400mg
Porcao	1 porção

Ingredientes Alérgenicos

Ovos
Queijo

Ingredientes que podem ser substituídos

Queijo ricota (se não encontrar cottage)
Leite vegetal (para uma versão sem lactose)

Escrito por Caio Pitol

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Ingredientes Alérgenicos

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