Em um processador, coloque o grão de bico cozido, a batata doce amassada, a cebola, o alho, a farinha de aveia, a salsinha, o cominho, o sal e a pimenta-do-reino. Processe até obter uma mistura homogênea.
Com as mãos, molde a mistura em formato de hambúrgueres, ajustando o tamanho conforme sua preferência.
Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo e grelhe os hambúrgueres por cerca de 4-5 minutos de cada lado, até que estejam dourados e crocantes.
Monte os hambúrgueres nos pães, adicionando folhas de alface e fatias de tomate a gosto.
Robô das Receitas
